De gedroogde knoflook komt uit China. 83% van de geconsumeerde knoflook in de wereld komt uit dit land. Behalve de verse! Die komt van knoflookteler Arjan Biesheuvel uit Slootdorp. Maar wat is toch het verschil qua smaak en gebruik tussen de verse en de alom bekende gedroogde knoflook uit een netje? Onze Sjoerd zocht het uit.