Helemaal NH
————–
Fijne kerstdagen!:
Samen met NH Radio

De ui-tip van deze week!

13 februari 2021 • De Agenda

Op zoek naar een lekker recept? Dan hebben wij een leuke, lekkere en simpele suggestie voor je!

Ingrediënten

  • 300 g couscous
  • 2 uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 zakje gewelde abrikozen (250 g)
  • 5 eetlepels (olijf)olie
  • 1 zak panklare wokgroente (400 g)
  • 1 schaaltje gyrosvleesreepjes (ca. 400 g)

Bereiden

Couscous volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Uien en knoflook pellen en snipperen. Abrikozen in vieren snijden. In braadpan 3 el olie verhitten en uien, knoflook en wokgroente 5 min. bakken. In koekenpan rest van olie verhitten en gyrosreepjes bakken. Abrikozen door couscous scheppen en over vier borden verdelen. Groente en gyros erop scheppen.

Heb je zelf nog een ui-tip? Laat het ons weten! Stuur een mail naar: [email protected]

Deel dit artikel

Een fragment van De Agenda

Zin in een uitstapje dit weekend? Heb je zelf een uittip? Bel tijdens de uitzending naar 088-8505152, of spreek de voicemail in op 088-8505707. Contact: [email protected].

Meer van De Agenda