NH Radio Muziekmix
Nu op NH Radio:
NH Radio Muziekmix

Bockbier is ontstaan uit een simpele spraakverwarring

Bockbier
21 oktober 2019 • Hi-Ha-Hilarius

Je zult het veelvuldig in de aanbieding zien de komende tijd: bockbier! Eigenlijk is bockbier niet de oorspronkelijke naam van deze Duitse biersoort. Door een simpele spraakverwarring werd de echte naam Einbeck, door een ander dialect opeens Einbock en later afgekort naar Bo(c)k. 

 

Het eerste op grote schaal gebrouwen bockbier was dat van de Koninklijke Nederlandsche Beiersch Bierbrouwerij in Amsterdam, die het in maart 1868 introduceerde. Eigenlijk was bockbier een voorjaarsbiertje, lentebock, maar schoof door de jaren heen meer naar de herfst.

Fiona de Lange is bierexpert en zelfs biersommelier. Als iemand veel van bockbier weet is zij het. Luister hieronder naar de fabels en feiten over bockbier.

NH Radio - Hi-Ha-Hilarius
Fiona de Lange over bockbier
NH Radio - Hi-Ha-HilariusFiona de Lange over bockbier
Deel dit artikel

Een fragment van Hi-Ha-Hilarius

Elke maandag tot en met donderdag gaat Sjoerd Hilarius op zoek naar de meest spraakmakende, lachwekkende verhalen en maakt daar prachtige reportages van.

Hi-Ha-Hilarius is een vaste rubriek van Spitstijd met Aart en Barbara.

Meer van Hi-Ha-Hilarius