NH Radio Muziekmix
Nu op NH Radio:
NH Radio Muziekmix

Maak eens een saucijzenbroodje zonder vlees (en ja, dat is echt lekker!)

6 juni 2019 • Lunchroom

Veel mensen willen wel wat minder vlees eten, maar hebben geen zin in van die laffe tofuburgers en bleke soja-worsten uit de supermarkt. Joke Boon dook de keuken in om ze zélf te maken. Haar recepten voor lekkere bietenburgers, aubergineballetjes en haché met tempé heeft ze gebundeld in het kookboek De Vega Optie. Gewapend met een schaal vegetarische saucijzenbroodjes kwam ze langs in onze studio.

Deel dit artikel

Een fragment van Lunchroom

Iedere werkdag tussen 12:00 en 15:00 uur het laatste nieuws, reportages van verslaggevers op locatie, een actuele gast in de studio, het weer met Jan Visser, de Rijdende Reporter en Bernd de Boer peilt de mening van Noord-Hollanders over actuele zaken in De Peiling. Presentatie: Patricia Nagelkerke.

Meer van Lunchroom

Lees verder